Reporte de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos proyecta caída en el área cultivada y producción de trigo
Según el último informe del Sistema de Información de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos, a principios de mayo de 2024, los productores de la provincia mostraron un marcado interés en incrementar el área sembrada con trigo. Para el ciclo 2023/24, la superficie cultivada alcanzó las 629.500 hectáreas, lo que generaba expectativas de un aumento a 650.000 hectáreas para el ciclo 2024/25.
Sin embargo, factores climáticos adversos y demoras en la cosecha de soja frustraron estas proyecciones. La falta de lluvias significativas durante los meses de junio y julio y el retraso en la recolección de soja impidieron cumplir con la planificación original. Ante este escenario, se estima una superficie cultivada con trigo de 570.000 hectáreas, lo que representa una caída del 9%, equivalente a 59.500 hectáreas menos de lo previsto. Esta estimación será corroborada mediante imágenes satelitales.
El reporte destaca que la precipitación promedio acumulada entre junio y septiembre de 2024 fue la más baja de los últimos 21 años en Entre Ríos, lo que afectó negativamente el desarrollo del trigo. En muchas zonas de la provincia se observaron signos claros de estrés hídrico, como menor desarrollo y hojas acartuchadas. No obstante, las lluvias recientes en septiembre trajeron cierto alivio, especialmente en el sector oeste, mitigando parte de las pérdidas proyectadas.
En base a las consultas realizadas a los colaboradores de la Bolsa de Cereales, se evaluó la condición de los cultivos y las proyecciones de rendimiento a nivel provincial, arrojando los siguientes resultados:
- Muy bueno: 9%, con un rendimiento promedio de 3.650 kg/ha.
- Bueno: 53%, con un rendimiento promedio de 2.950 kg/ha.
- Regular: 28%, con un rendimiento promedio de 2.050 kg/ha.
- Malo: 10%, con un rendimiento promedio de 1.200 kg/ha.
Pese a las lluvias registradas en las últimas semanas, solo se observó un incremento del 4% en la categoría de cultivos con condiciones "buenas" a "muy buenas".
A nivel provincial, se proyecta un rendimiento promedio de 2.550 kg/ha, lo que implicaría una disminución interanual del 30% (1.093 kg/ha) en comparación con el ciclo anterior. En relación al promedio del último lustro, la caída sería del 21% (689 kg/ha).
Las mayores perspectivas de rendimiento se encuentran en el sur de la provincia, en los departamentos de Gualeguay, Gualeguaychú, Tala y Uruguay, con un promedio de 2.950 kg/ha. En el resto del territorio provincial, los valores regionales estimados oscilan entre 2.250 y 2.450 kg/ha.
Si se cumplen estas proyecciones de rendimiento, la producción total de trigo para el ciclo 2024/25 sería de 1.453.500 toneladas, lo que representaría una caída del 36% en comparación con el ciclo anterior, con una disminución de 833.145 toneladas.
Este escenario confirma los desafíos que enfrenta la producción agrícola en Entre Ríos, marcada por condiciones climáticas adversas y la necesidad de ajustar las expectativas en cuanto a los rendimientos del ciclo en curso.
AUTOR
Periodista deportivo
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